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dans les restaurants et dans les salles de repas comme démonstration
Depth gross (mm): 140
Wok en fonte solide Ø 280 mm
kW Gas: 22
Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide
Armoire De Fermentation Sur Roues Pour 1/2X Aif0052, 18X 60X40 Cm, ANZ0076 Cuisson Ligne 600 dans les restaurants et dansArmoire de fermentation sur roues pour 1 2x AIF0052, 18x 60x40 cm Armoire de fermentation en acier inoxydable. Le chauffage est effectu par un lment chauffant mont au bas de la chambre. Chaleur statique. La vapeur est gnre par un bol d'eau rempli manuellement. Temprature rglable de 0 60C. Les portes en verre permettent l'utilisateur de toujours contrler le processus de fermentation. Net Weight (kg): 120 Voltage: 230 Frequency: 50 60 Phase: 1F+N kW
US$ 95.00
US$ 59.00
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